紅豆go直播's Video

"乾煎奶油干貝"

小編不專業示範～
東西新鮮，簡單料理就很好吃❤️
（加映不專業焗烤干貝😂）

👇👇👇專業食譜👇👇👇
（1）平底鍋以中大火預熱（鍋子一定要夠。 熱），倒入沙拉油和一小塊奶油（奶油有助上色，但如果全用奶油則容易燒焦）
（2）干貝大約煎一分半鐘，途中盡量不要翻動，否則無法均勻上色。
（3）翻面後大約再煎三十秒即可起鍋。這樣煎好的干貝切開後中間呈半透明，只有七八分熟，特別嫩。

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